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La cucina nella Roma antica

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Massimo Gusso avrebbe dovuto tenere il 23 febbraio 2021 presso la nostra Università Aperta Auser di Conegliano una lezione su La cucina nella Roma antica.
Purtroppo, a causa dell’emergenza sanitaria, la lezione è stata sospesa e rimandata a data imprecisata, ma Massimo Gusso ha gentilmente inviato al nostro sito un articolo introduttivo e le slide della presentazione che potete trovare cliccando qui.




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